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Uno scambiatore a piastre trasferisce il calore tra due fluidi liquidi o gassosi senza che questi entrino direttamente in contatto tra loro. È composto di una serie di piastre metalliche ondulate che presentano un'ampia superficie e consentono così un trasferimento efficiente del calore.

Gli scambiatori a piastre sono compatti, efficienti e facili da pulire, il che li rende particolarmente interessanti per le applicazioni nella tecnica di riscaldamento e raffreddamento, nonché nei processi industriali. L'alta efficienza e il rapido trasferimento termico rendono gli scambiatori di calore a piastre una scelta molto apprezzata per sistemi moderni e a basso consumo di energia.

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